Receitas gourmet, culturas culinárias para conhecer e aproveitar...

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31 de março de 2013

Bomba de chocolate Diet

Ingredientes Massa:.1/2 de xícara (chá) de água.1/3 de xícara (chá) de margarina com sal.1 pitada de sal.1¼ de xícara (chá) de farinha de trigo.3 ovosRecheio:.1 e ½ xícara (chá) de leite desnatado.2 gemas peneiradas.3 e ½ colher (sopa) de farinha de trigo.1 e ½ colher (sopa) de maisena.2 colheres (sopa) de achocolatado diet.1 pitada de sal.1 colher (sopa) de margarina light.50 g de chocolate ao leite diet picado.2 envelopes (5 g) de...
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30 de março de 2013

Bolo amanteigado

Ingredientes 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 150 g de manteiga sem sal ¾ xícara (chá) de açúcar 2 ovos ligeiramente batidos ½ xícara (chá) de leite 2 colheres (chá) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 3 colheres (sopa) de leite de coco Modo de fazer 1.Na batedeira, bata a farinha, a manteiga e o açúcar até que a mistura esteja fina e quebradiça. Acrescente...
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Bolo de bacalhau

Ingredientes 400 g de bacalhau dessalgado1 kg de batata3 colheres (sopa) de azeite1 dente de alho picado1 cebola média picada1/2 xícara (chá) de salsa picada1 colher (sopa) de margarina2 gemas1/2 xícara (chá) de queijo ralado1 colher (sobremesa) de fermento em pósal e pimenta-do-reino a gosto2 claras Modo de fazer 1.Aqueça o forno a 200ºC. Cozinhe o bacalhau em água por 15 minutos. Escorra e desfie. Cozinhe a batata na água e sal...
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Salada de bacalhau

Ingredientes 1 kg de bacalhau em postas dessalgadas2 xícaras (chá) de leite1¼ de kg de batata3 maçãs verdes1 pimentão amarelo em rodelas1 pimentão vermelho em rodelas12 azeitonas sem caroço4 ovos cozidos1 cebola pequena raladaCheiro-verde picado e azeite a gosto Modo de fazer 1.Ponha o bacalhau de molho no leite por 2 horas. Escorra o leite e ferva o peixe na água por 50 minutos.2.Escorra novamente, desfie-o em lascas grandes e reserve....
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29 de março de 2013

Sukiaki

Ingredientes · 400 g de contrafilé ou alcatra, cortados em fatias bem finas· 25 g de macarrão harusame· 300 g de tofu em cubinhos· 4 cogumelos do tipo shitake· 4 tufos de cogumelos tipo shimeji· 8 cebolinhas verdes grandes picadas em pedaços médios· 2 alhos-porós em fatias largas· 100 g de espinafre tipo japonês· 4 ovos (opcional)· 1 colher (sobremesa) de manteiga Caldo · 3 colheres (sopa) de açúcar· ¼ de xícara (chá) de saquê ou vinho...
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Beijinho de milho verde

Rendimento: 30Tempo de preparo: 45 mins Ingredientes. 1 lata de leite condensado. 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (240 ml). 100 g de coco ralado. 1 lata de milho escorrida. 1 colher (sopa) de manteigaPara decorar:. Coco ralado a gostoPara decorar:. Coco ralado a gostoModo de fazerNo liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela, leve ao fogo brando, mexendo...
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Bolo Alasca

Rendimento: 10 porçõesTempo de preparo: 60 mins Tempo total: 1 horaIngredientes. 6 ovos. 1 xícara (chá) de açúcar. 3 colheres (de sopa) de suco de laranja. ½ colher (sopa) de casca ralada de laranja. ¼ de colher (chá) de sal. 1 colher (chá) de fermento em pó. ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo. 2 colheres (de sopa) de rum Cobertura: . 2 xícaras (chá) de sorvete de creme. 2 xícaras (chá) de sorvete de chocolate. 3 claras. 6 colheres...
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27 de março de 2013

Mazegohan

Preparo: 30 minutosRendimento: 4 porçõesCalorias: 377 por porçãoIngredientes.2 xícaras (chá) de arroz japonês.3 xícaras (chá) de água.1 cenoura cortada em pedacinhos.1 raiz de bardana ralada.10 cogumelos shitake secos hidratados em tiras.1 colher (sopa) de óleo.2 colheres (sopa) de água.1 colher (sopa) de shoyu.1 colher (sopa) de saquê.1 colher (chá) de hondashi (tempero à base de peixe).1 colher (chá) de açúcar.1 xícara (chá) de vinagre...
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Bolo puxa-puxa

Ingredientes.100g de ameixa preta picada.100g de damascos picados.1 xícara (chá) de água.3 colheres (sopa) de manteiga amolecida.1/2 xícara (chá) de açúcar.3 ovos.1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.1 colher (sobremesa) de fermento em póCobertura: .1 xícara (chá) de creme de leite fresco.1 xícara (chá) de açúcar mascavo.4 colheres (sopa) de manteigaModo de preparoUnte e forre com papel manteiga o fundo e as laterais de uma fôrma...
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Torta de Suspiro

IngredientesMassa:. 8 colheres (sopa) de farinha de trigo. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó. 3 colheres (sobremesa) de açúcar. 1 colher (sobremesa) de manteiga. 2 gemasMusse:. 1 lata de leite condensado. 1 lata de creme de leite. Suco de 2 limõesCobertura:. 7 claras. 150 g de açúcar. Raspas de 1 limãoModo de preparoMassa:Misture a farinha de trigo com o fermento e o açúcar. Acrescente a manteiga e as gemas. Sove até a massa desgrudar...
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Torta de Leite Condensado

Ingredientes. 1 pacote de biscoito maisena. 1 lata de leite condensado. 1 xícara (chá) de leite em pó. 50 g de margarina. 3 bombons picados. 3 claras em neveModo de preparo1. No liquidificador, triture os biscoitos.2. Na batedeira, bata os biscoitos triturados, o leite condensado, o leite em pó e a margarina até formar um creme.3. Misture os bombons picados e as claras em neve.4. Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro com fundo removível...
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26 de março de 2013

Coquetel de frutas – sem Álcool

Coquetel de frutas – sem Álcool 11/3 Suco de Uva1/3 Suco de Abacaxi1/3 Suco de LaranjaServir com gelo no copo old fashioned e decorar com rodela de laranja e cereja.Receita de Coquetel de frutas 2Ingredientes :1 lata de creme de leite1 lata de leite condensado1 medida (da lata) de suco de uva concentrado1 medida (da lata) de suco de abacaxi1 medida (da lata) de xarope de groselha1 medida (da lata) de água½ medida (da lata) de suco de...
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25 de março de 2013

Pavê de Nutella e Bombons

Ingredientes: 2 caixas de creme de leite 200g 2 caixas de nutella 200g 1 pacote de bolacha maisena (ou mais, se necessário) 1 copo de leite 16 bombons (estilo ouro branco) granulado para a decoração 1 refratário Modo de preparo: Em um recipiente despeje as 2 caixas de creme de leite, em seguida as 2 caixas de nutella Misture bem até ficar homogêneo Reserve No liquidificador coloque 10 bombons e coloque na função pulsar Reserve Abra o...
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Brigadeiro de Nutella com nozes

Ingredientes . 1 lata de leite condensado . 1 lata de doce de leite . 3 colheres (sopa) de chocolate em pó . 2 colheres (sopa) de manteiga . 1 gema . 1 pitada de sal . 1 pote de Nutella (180 g) Para decorar: . ½ xícara (chá) de nozes picadasModo de fazer Em uma panela, junte todos os ingredientes. Misture para ficar homogêneo e leve ao fogo baixo mexendo até dar o ponto de enrolar. Distribua as nozes...
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Torta de Nutella

Ingredientes . 1 pacote de biscoito de chocolate . 100 g de margarina . 1 xícara (chá) de açúcar . ½ xícara (chá) de água . 3 claras . 300 g de Nutella® (pasta de avelã) . 1 colher (sopa) de rum . Cacau para polvilhar . Avelãs caramelizadas para decorarModo de fazer No liquidificador, bata os biscoitos até formar uma farinha. Misture a margarina até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de uma forma...
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Brigadeirão branco com calda de morango

Ingredientes: 200g de chocolate branco picado 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Margarina para untar.Calda: 300g de morangos picados 1 xícara (chá) de açúcar Preparo: Derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite. Misture o chocolate derretido. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina. Leve ao forno preaquecido a 220º e cozinhe em...
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Batida de Bombom by Karine

Ingredientes - 1 lata de leite condensado - Leite (utilize a lata de leite condensado para medir) - 6 bombons Sonho de Valsa Modo de Preparo Em um liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os bombons, o café solúvel e a essência de baunilha Bata durante 3 minutos, adicione o gelo e sirv...
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Bobó de Frango

Ingredientes: 1 peito(s) frango(s) inteiro(s) com osso 1 pimenta(s) vermelha(s) dedo-de-moça 1/2 cebola(s) média(s) 1/2 limão(es) 1 folha(s) de louro 3 ramo(s) de cheiro-verde 1/2 colher(es) de chá de sal 1/2 colher(es) de chá de páprica doce 1 coco seco 500 grama(s) de mandioca(s) fresca(s) 1/2 colher(es) de chá de açúcar 1/2 tablete(s) de caldo de galinha 1 ½ xícara(s) de chá de água 1 talo(s) de salsão 1 ½ colher(es)...
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Ganache de chocolate ao maracujá

Ingredientes: 250 gr de chocolate meio amargo150 ml de creme de leite fresco1 unidade(s) de maracujá4 colher(es) (sopa) de açúcar1/2 xícara(s) (chá) de água Preparo: derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite, misturando até que fique homogêneo. Divida em quatro taças e reserve na geladeira por pelo menos 2 horas. Na hora de servir, em uma panela, combine a água, açúcar e a polpa do maracujá. Se desejar, coloque...
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Salada de Macarrão Parafuso

  Ingredientes: 150g de Macarrão Parafuso Cozido 01 Lata de milho verde 01 Lata de ervilhas 01 Peito de frango defumado (desfiado) 02 Cenouras em cubos (cozidas) 02 Batatas inglesas em cubos (cozidas) 01 Xíc. de palmito picado ou champignon 01 Xíc. de passas Salsinha picada Batata palha 200g de maionese Azeitonas verdes e pretas (sem caroços) Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes e sirv...
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24 de março de 2013

Peixe Versátil

Ingredientes: 4 postas de peixe1 colher (sopa) de salsa picada½ xícara (chá) de vinho branco seco1 lata de molho de tomate1 pimentão verde picado2 colheres (sopa) de azeite de oliva1 colher (sopa) de tempeiro pronto (Fondor Maggi)1 colher (sopa) de suco de limão Modo de Preparo: No Microondas: Tempere o peixe com o suco de limão, o Fondor e reserve;Coloque em uma fôrma refratária com tampa (2 litros), o azeite, o pimentão e leve ao...
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Pizza de Frango

Ingredientes da Massa 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó químico1 xícara (chá) de leite1 colher (chá) de açúcar1 colher (sopa) de manteiga1 colher (chá) de sal1 ovoIngredientes do Recheio 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado1 e ½ xícaras (chá) de queijo mussarela ralado1 copo de requeijão cremoso (200 gramas)1 cebola em fatias finas1 tomate picado10 azeitonas sem caroço1 colher (chá)...
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23 de março de 2013

Suco de Melancia Refrescante

Ingredientes 2 xícaras (chá) de melancia em cubos e sem sementes1/2 xícara de água1 colher (sopa) de hortelã picadaAçúcar ou adoçante a gostoModo de preparoBata todos os ingredientes no liquidificado...
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Cupcake de Banana

Ingredientes do Cupcake 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 150 gramas de manteiga sem sal ½ xícara (chá) de leite 2 bananas-nanicas maduras 3 ovos 1 colher (café) de canela em pó 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio Ingredientes da cobertura 2 bananas-nanica maduras ½ xícara (chá) de açúcar ½ colher (sopa) de canela em pó Modo de preparo da Massa Descasque as 4...
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Farofa de Soja

Ingredientes: Soja em grãos, 300 gCebola roxa, 1Farinha de milho em flocos, 600 g Alho, 3 dentesAzeite de oliva, 2 colheres (sopa)Manteiga, 1 colher (sopa)Pimentão vermelho, 1Cenoura, 1Ovo cozido, 2Salsinha, A gostoCebolinha, A gostoSal e Pimenta, A gostoPreparo:Hidrate a soja por 1 hora e depois coloque-a na panela de pressão por 30 min. Escorra e reserve.Refogue o alho, a cebola, o pimentão e a cenoura no azeite de oliva...
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Farofa de abacaxi

Ingredientes: 4 colheres de sopa de Qualy Cremosa2 Cebolas picadas1/2 Abacaxi maduro picado em cubos pequenosSal a gostoPimenta-do-reino preta a gosto moída na hora1 1/2 xícaras de chá de Farinha de Mandioca torrada1 maço de Salsa picada12 Azeitonas verdes picadas sem caroço Modo de preparo: Numa frigideira grande, aqueça a margarina e doure a cebola. Junte o abacaxi e mexa bem, deixe refogar por 5 minutos.Acrescente a farinha de...
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Empadinha na xícara

Ingredientes: Recheio de palmito  1 cebola ralada; 1/2 xícara de óleo; 3 dentes de alho amassados; 500 g de palmito; 2 tomates maduros, sem pele, picados; 1 folha de louro; 1/2 xícara de salsinha picada. Massa 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 200 g de manteiga em temperatura ambiente; 1 colher (sopa) de banha; 1 gema de ovo batida com 1 colher (sopa) de óleo ou azeite, para pincelar. Modo...
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Sensação Especial

Ingredientes do bolo 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 e ½ xícara (chá) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de água morna 1 xícara (chá) de óleoReceita de Bolo Sensação Especial 6 ovos 1 pitada de bicarbonato de sódio 1 colher (café) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de fermento em póIngredientes da calda 100 ml de água 100 ml de leite condensado Gotas de essência...
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Floresta Negra

Ingredientes da massa 1 e ½ xícara (de chá) de farinha de trigo½ xícara (de chá) de chocolate em pó1 xícara (de chá) de açúcar½ xícara (de chá) de água1 colher (de sobremesa) de fermento em pó3 ovos Ingredientes do recheio 500 ml de creme de leite fresco3 colheres (de sopa) de açúcarChocolate meio amargo ralado grossoCerejas em calda (Veja dicas abaixo)Cerejas in natura para decoraçãoIngredientes da calda 1 xícara (de chá) de açúcar2...
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Compota de Cerejas

Ingredientes 1 kg de cerejas frescas 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 1 colher (chá) de cardamomo em pó Suco de 1 limão 1 colher (sopa) de água de rosasModo de Preparo Higienize as cerejas. Retire os cabinhos, corte-as ao meio e retire as sementes. Em uma panela coloque a água, as cerejas, o açúcar, o cardamomo e misture bem. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar levemente....
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21 de março de 2013

Rosca Doce Caseira

Bom dia vamos fazer rosquinhas caseiras para o café da manhã? Ingredientes1 1/2 kilo de trigo 2 copos (americano) de leite 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de margarina (bem cheia) 4 tabletes de fermento biológico Modo de PreparoDesmanche o fermento em um copo de leite morno Despeje numa tigela e acrescente o açúcar e a margarina, sempre mexendo com as mãos. Quebre os ovos, junte um pouquinho do trigo e continue mexendo...
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20 de março de 2013

Carne assada com creme de leite e brócolis

  Ingredientes1 peça de lagarto2 dentes de alhosal e pimenta-do-reino a gosto2 folhas de louroazeite a gostoAcompanhamento2 latas de creme de leite1 cebola grande300g de brócolis cozido200g de queijo parmesão ralado Modo de PreparoTempere a carne e leve a frigideira para dourarQuando estiver pronta, passe para um refratário untado com um pouco de azeiteReserveDoure as cebolas no azeiteCubra a carne com essa cebola, o brócolis,...
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Carne Moída com Quiabo

Ingredientes1 dente de alho picado2 colher (sopa) de azeite500 gramas de carne moída 1 colher (sopa) de limão 1 colher (sopa) de vinagre 1 xícara (chá) de quiabos lavados e Galhinhos de alecrim para decorar 1 cebola picada Sal a gosto Modo de PreparoEm uma panela, colocar o azeite, a cebola, o alho e fritar por 5 minutos Juntar a carne, refogar por 10 minutos, adicionar os quiabos, sal, o vinagre, o limão e refogar por mais 10 minutos,...
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Pão de Liquidificador com Ervas Finas

Ingredientes 2 ovos inteiros350 ml de leite morno15 g de fermento para pão ou meio sache de fermento granulado1/3 de xícara de chá de óleo1/3 de xícara (chá) de açúcar1 colher (sopa) rasa de sal1/2 kg de farinha de trigo1 colher (sopa) de queijo ralado (tipo parmesão)2 colheres (sopa) de ervas secas misturadas (alecrim, orégano, salsa, sálvia, manjericão ou outras de sua preferência) Modo de Preparo Bater os ovos, o leite morno, o fermento,...
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Pão de batata Diet

Ingredientes 1 tablete de fermento biológico (15g) ¼ xíc. (chá) de água morna3 batatas médias cozidas e passadas no espremedor2 ½ colheres de (sopa) de creme vegetal ligth50 g de açucar refinado1 colher (chá) de sal1 xíc. (chá) de leite quente1 ovo ligeiramente batido4 a 4 ½ xíc. (chá) de farinha de trigo aproximadamente1 colher (sopa) de creme vegetal ligth para untarFarinha de trigo para polvilhar a assadeira 1 colher (chá) de óleo...
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Ração Humana para Emagrecer

Ingredientes: 500g de soja em pó500g de farelo de trigo500g de farelo de aveia100g de gergelim100g de linhaça dourada100g de guaraná em pó100g de levedo de cerveja100g de gérmen de trigo100g de açúcar mascavo100g de gelatina sem sabor100g de quinua100g de cacau em pó100g de farinha de maracujá Vale lembrar que a alimentação deverá ser feita de forma normal todos os dias, muitas pessoas deixam de comer para se alimentar somente da...
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Bolo de Mel Recheado

Ingredientes: Massa:1 xícara de cha de açucar mascavo1 xícara de cha de chocolate em pó(não pode ser achocolatado)2 xícara de cha de farinha de trigo1 colher de café de cravo em pó1 colher de cha de canela em pó1 1/2 xícara de cha de leite1/2 xícara de cha de mel1 colher de sopa de fermento em póRecheio:Leite Condensado cozidoCobertura:1 barra de chocolate meio amargo1 caixinha de creme de leite Modo de Preparo: Massa:Junte o açucar...
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19 de março de 2013

Arroz do Mar

Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo 150 gramas de camarão limpo 200 gramas de presunto em cubos pequenos 1/2 xícara de chá de arroz cozido 3 ovos cozidos e picados 1/2 xícara de chá de cebolinha picada Preparo: Numa panela, em fogo médio, esquente o óleo e frite o camarão por 2 minutos. Acrescente o presunto, a ervilha e mexa bem. Acrescente o arroz, os ovos, a cebolinha e mexa mais um pouco. E é só servi...
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Bolo de Queijo Gelado

 Ingredientes: 1 tablete de Margarina 1 xícara das de chá de farinha de trigo 1 1/2 xícaras das de chá de leite 2 1/2 xícaras das de chá de açúcar 1 pacote de queijo ralado de 50 gramas 4 ovos 1 colher das de chá de fermento Preparo: Bater todos ingredientes do liquidificador. Untar uma forma com manteiga e farinha de trigo. Levar ao forno até dourar. Esperar esfriar e colocar na geladeir...
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Vitamina de frutas

Ingredientes: 1 mamão papaya 2 laranjas 4 fatias de abacaxi 2 kiwis 2 copos de leite Preparo: Descasque as frutas e corte-as em quadradinhos. Misture todos os ingredientes em uma batedeira até ficar cremoso. Coloque em uma jarra e leve para gelar. Quando estiver bem gelado sirva-se , ou se preferir coloque pedrinhas de gelo....
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Salada Americana

Ingredientes: 1 xícara (chá) de aipo picado 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado 1 lata de ervilhas, escorridas 2 maçãs (pequenas) picadas 1 xícara (chá) de maionese Sal e pimenta-do-reino a gosto Rodelas de cebola e raminhos de agrião para decorar Preparo: Misturar o aipo picado, o frango desfiado, as ervilhas e as maçãs picadas. Temperar com o sal e a pimenta. Juntar a maionese, pigar algumas gotas...
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Brigadeirão de Microondas

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de chá de chocolate em pó 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina) 3 ovos Preparo: 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. 2. Despeje a massa num prato fundo (ou pote para microondas) untado com manteiga. 3. Leve ao microondas em potência máxima por aproximadamente 10 minutos. 4. Tire a massa e deixe esfriar um pouco. 5. Faça bolas grandes com...
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16 de março de 2013

Bolo de Nozes

Ingredientes: 4 ovos 250 gramas de margarina 2 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa rasa de fermento em pó 1 colher de café de raspas de limão 1 colher de café de canela em pó 3 colheres de café de café solúvel 1 lata de leite condensado 1 xícara de chá de passas ao rum 1/2 xícara de chá de rum 500 gramas de nozes Preparo da Massa: Bater as claras em neve. Reservar. Bater as gemas,...
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12 de março de 2013

Café expresso com chantili de baunilha

Ingredientes Serve: 2 200 ml de leite 200 ml de creme de leite fresco, frio 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha (açúcar vanille) 4 porções (doses) de café expresso Modo de preparo   Prep: 10 min 1. Aqueça o leite. Enquanto isso, comece a bater o creme de leite com um batedor. 2. Quando você começar a ver picos no creme de leite, polvilhe o açúcar de baunilha por cima e continue a bater até ficar firme. 3. Coloque o...
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Refrigerante natural

Ingredientes Serve: 8 3 cenouras médias 1 laranja 1,5 litro de água Suco de 2 limões médios Açúcar ou adoçante a gosto Modo de preparo    Prep: 20 min | Tempo adicional: 20 min 1. Lave e seque a cenoura e as frutas. Bata as cenouras no liquidificador e coe. Reserve. Bata a laranja no liquidificador, com casca e sem sementes. Coe e junte ao suco de cenoura. Acrescente o suco de limão e a água, adoce a gosto e leve...
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11 de março de 2013

Espetinhos de tofu e cogumelos

Ingredientes: Serve: 3 300 gramas de tofu ¼ xícara de shoyu 2 colheres (sopa) de óleo de canola e mais pra pincelar 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 1 dente de alho amassado ½ colher (chá) de gengibre em pó ½ colher (chá) de pimenta do reino 1 pimentão 1 cebola roxa 6 cogumelos frescos  Modo de preparo:    Tempo: 45 min | Cozimento: 10 min 1. Envolva o tofu em camadas de papel absorvente e deixe descansar...
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10 de março de 2013

Docinhos de uva

Ingredientes: Serve: 25 50 uvas verdes com cabinhos 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 10 gotas de corante alimentício verde  Modo de preparo:   Prep: 10 min | Cozimento: 30 min 1.Lave as uvas e deixe-as escorrendo enquanto prepara o doce. Numa panela, leve ao fogo baixo o leite condensado e a margarina. Mexa bem e, quando estiver dando ponto de enrolar, acrescente o corante verde, até atingir...
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9 de março de 2013

Almofadas De Maça

Ingredientes: 3 maçãs pequenas 1 retângulos de massa folhada pronta de aproximadamente 25 cm x 36 cm 1 ½ colher (sopa) de geleia de damasco 3 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de canela em pó 3 colher (sopa) de manteiga em pedacinhos 3 colher (sopa) de geleia de damasco peneirada   Modo de Preparo: Lave e corte as maçãs ao meio no sentido do cumprimento. Retire as sementes e fatie as metades finamente no sentido...
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Pavê de creme e chocolate

Ingredientes:1 lata de Leite Condensado1 medida (da lata) de leite2 ovosmeia colher (sopa) de maisena6 colheres (sopa) de Chocolate em Pó4 colheres (sopa) de açúcar1 lata de Creme de Leite , sem soromeia xícara (chá) de licor de cacau1 pacote de biscoito tipo champagne (200g)meio tablete de Chocolate Meio Amargo picado (100g)Preparo:Em uma panela, misture o Leite Moça, metade do leite, as gemas peneiradas, a maisena e três colheres (sopa)...
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Pudim de Laranja da Elza

Ingredientes:1 copo americano de suco de laranja1 copo americano de leite6 ovos6 colheres das de sopa de açucarPreparo:Bater as claras em ponto de neve. Reservar.Misturar na batedeira o açucar com as gemas, colocando o leite aos poucos, ir adicionando também o suco de laranja e as claras em neve (reservada).Colocar o caramelo de açucar queimado na forma de pudim, como se estivesse untando.Adicione a mistura da batedeira e cozinhe em...
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