Carne assada com creme de leite e brócolis

 

Ingredientes
1 peça de lagarto
2 dentes de alho
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 folhas de louro
azeite a gosto

Acompanhamento
2 latas de creme de leite
1 cebola grande
300g de brócolis cozido
200g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo
Tempere a carne e leve a frigideira para dourar
Quando estiver pronta, passe para um refratário untado com um pouco de azeite
Reserve
Doure as cebolas no azeite
Cubra a carne com essa cebola, o brócolis, o creme de leite e o queijo
Leve ao forno para gratinar.