Pudim de Sorvete Delicioso da Mamãe

Ingredientes:Caramelo: 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água fervente 1º Camada: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado) 3 gemas 2º Camada: 1 lata de leite 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó 3º Camada: 3 claras em neve 4 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leitePreparo:Caramelo: Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem.Caramelize...

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Bolo de Aniversário

Ingredientes4 ovos inteiros2 xícaras (chá) de açúcar2 ½ copo de farinha de trigo1 copo de leite3 colheres (sopa bem cheia) de margarina4 colheres (café) de pó royalgotas de baunilhaRecheio de Leite Ninho1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite250 gramas de manteiga sem sal10 colheres de leite NinhoModo de preparo Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar e bata maia um poucoColoque gemas, o trigo, o leite, a margarina...

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Bolo Cremoso de Farofa de Paçoca

Ingredientes: Farofa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;1 colher (sopa) de fermento químico em pó;1 ovo;1 xícara e meia (chá) de açúcar;100 g de manteiga em temperatura ambiente;200g de paçoca esfarelada. Creme: 1 lata de leite condensado1 mesma medida (da lata) de leite1 colher (sopa) de farinha de trigo1 colher (sopa) de manteiga1 colher (chá) de essência de baunilha2 gemas1 lata de creme de leite Montagem: 100g de paçoca...

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Sensação Caseiro

Ingredientes: 1 kg de chocolate ao leite1 lata de leite condensado250 g de fondant1 colher (sopa) de essência de morango  Gotas de corante vegetal rosa Preparo: Derreta o fondant.Acrescente o leite condensado, a essência de morango e o corante vegetal.Misture bem e leve ao congelador por 2 horas, no mínimo.Encha as forminhas com o chocolate derretidoRetire o excesso e leve à geladeira para endurecer.Depois, coloque o recheio.Cubra...

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Pé de moça caseiro

Ingredientes: 250 gr de amendoim torrado(s)1 1/2 pacote(s) de biscoito maisena1 lata(s) de leite condensado1 colher(es) (sopa) de chocolate em pó quanto baste de açúcar cristal para cobrir Preparo: Triture o amendoim no liquidificador até ficar uma farofa, porém com alguns pedaços, reserve.Triture a bolacha até ficar uma farofa. Misture a farofa de bolacha, o chocolate em pó e o amendoim triturado.Acrescente o leite condensado...

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Docinho de leite em pó

Ingredientes: 400g de leite em pó (o equivalente a 1 lata, da marca que preferir); 400g de açucar refinado; 200mL de leite de côco (o equivalente a 1 garrafinha, da marca que preferir). Gravo-da-Índia para decorar. Preparo: Em uma vasilha plástica e grande, coloque o leite em pó e o açuca refinado. Misture-os bem. Faça com o auxílio de uma colher um furo no meio desta mistura.Aos poucos coloque o leite de côco no furo que fez, e...

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Pão Segura Marido

Ingredientes: *Massa:1 kg de farinha de trigo2 copos de leite morno1 copo de óleo1 colher de sopa de fermento FlashmanSal a gosto *Recheio:250g de presunto250g de mussarelaMassa de tomateRequeijãoOrégano Preparo: Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinhaVá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o pontoAcrescente farinha e misture até a massa ficar consistente...

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Lasanha de Batata

Ingredientes: *Massa:1 kg de batataSal *Molho:1 lata de extrato de tomate1 copo americano de água2 dentes de alhoSalPimenta do reino1 maço de cheiro verde e coentro1 cebola média1 pimentão pequeno1 tomate250 g de azeitona sem caroço *Recheio:500 g de presunto400 g de queijo mussarelaQueijo parmesão para colocar em cima Preparo: Corte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de águaBata todos os ingredientes...

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Costelinhas Suínas

Ingredientes: 2 kg de costelas de porco cortadas em pedaços menores 4 colheres (sopa) de AJI-SAL® Churrasco suco de 2 limões 1 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de óleo Preparo: Em uma tigela média, coloque as costelas, o AJI-SAL®, o suco de limão e a água, e deixe tomar gosto por 1 hora na geladeira.Transfira para uma assadeira retangular grande (27 x 40 cm) e regue com o óleo.Leve ao forno quente (200 graus), preaquecido, por...

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Bombinhas de Baunilha e Chocolate

Ingredientes: 2 latas de leite condensado;gostas de essência de baunilharaspas de casca de limão;5 colheres de sopa de chocolate em pó;1 colher de sopa de manteiga;cerca de 50 bombinhas compradas prontas. ( ou feitas por você, se souber) Modo de fazerColoque 1 lata de leite condensado no copo do liquidificador, junte gotas de essência de baunilha e raspas de casca de limão e bata bem. Reserve. Misture o leite condensado restante com o...

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Torta Trufada Napolitana

Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água fervente 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo com fermento 1 xícara de chocolate em pó Recheio (mousse): 1 lata de leite condensado 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor, dissolvida conforme embalagem 1 caixinha de creme de leite 1 envelope de suco em pó (faz 1 litro) sabor morango Recheio (trufa): 500 g de chocolate ao leite 1 caixinha de creme...

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Torta gelada com Geleia

Ingredientes: 65g de manteiga130g de biscoito maisena Creme: 600g de cream cheese3 ovos1 lata de leite condensado Cobertura: Geleia de fruta a gosto Preparo: No liquidificador, triture os biscoitos até formar uma farinha. Acrescente a manteiga e misture. Molde a massa em uma forma de 24cm de diâmetro com fundo removível.Reserve. Creme:  No liquidificador, bata o cream cheese, os ovos e o leite condensado. Despeje sobre...

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Bolo de Pamonha com Requeijão

Ingredientes: 3 ovos1 lata de milho verde sem a água1 lata (use a mesma do milho como medida) de milharina1 lata de açúcar (usei um pouquinho menos)1 lata de leiteMeia lata e mais um dedo de óleo3 colheres (sopa) de farinha de trigo1 colher (chá) de sal (uma pitada)1 colher (sopa rasa) de fermento1 copo de requeijão (melhor que não seja light) Preparo: Bata todos os ingredientes (menos o requeijão) no liquidificador. Unte e enfarinhe...

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Catarina recheada de banana e chocolate

Ingredientes: Massa 2 tabletes de fermento biológico (fresco) 3 colheres (sopa) de açúcar 2 ovos 1 xícara (chá) de leite morno 3 colheres (sopa) de leite em pó 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha 1 pitada de sal 4 xícaras (chá) de farinha de trigo Recheio 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sobremesa) de açúcar 2 bananas nanicas 200 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo picado Cobertura...

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Salada de Macarrão

Ingredientes para a Salada de Macarrão 100g de bacon 1 cebola picada 2 latas de atum 1 pimentão vermelho 1/2kg de macarrão (pene ou gravatinha) 1 xícara (chá) de cebolinha verde 100g de mussarela de búfala 100g de mini-cebolas em conserva 100g de azeitonas pretas 1/2 xícara (chá) de azeite temperos a gosto Ingredientes para a Farofa da Salada de Macarrão 100g de queijo ralado 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo 1...

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Torta prestígio rápida

Ingredientes:  Massa: 1 pacote de bolacha de chocolate recheada 1 colher de margarina Recheio: 1 latas de leite condensado 1 pacote pequeno de coco ralado 2 colheres de margarina Cobertura: 200 g de chocolate meio amargo 1 caixinha de creme de leite Coco ralado para decorar Preparo: Triture a bolacha recheado no liquidificador Em um refratário misture a bolacha triturada com a margarina, pode ser com as mãos mesmo,...

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Cappuccino diferente

Ingredientes 1 lata de leite em pó Ninho100g de Nescafé1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio4 colheres (sopa) de Nescau. Preparo Misture bem e guarde em um pote fechado. Para tomar o Cappuccino, basta colocar essa mistura numa xícara (ou caneca), adicionar água fervente, açúcar ou adoçante a gosto, misturar e deliciar-se...   G...

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Pão de iogurte com queijo branco e tomate seco

Ingredientes Massa: 1 pote de iogurte natural (integral ou desnatado) 1/2 xícara de chá de água fria 1 tablete de fermento fresco ou 1 envelope de fermento seco 2 colheres de sopa de açúcar (ou adoçante) 1 e 1/2 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de azeite 4 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente) Recheio: 200 g de ricota amassada com um garfo 200 g de queijo minas ralado 50 g de parmesão ralado 200 g de peito de...

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Nhoque gaúcho

Ingredientes4 copos de farinha de trigo1 copo de açucar3 ovos3 colheres de manteiga10 colheres de queijo ralado1 colher de fermento em póleite até dar o pontoCalda 500 ml de água1 1/2 de açucar(vai ao fogo até formar uma calda grossa) Modo de preparoMisture todos os ingredientes, amasse bem e corte em pedacinhos como nhoques.Leve-os para assar em fôrma untada.Depois de assados passe-os por uma calda de açúcar e depois em açúcar refinado.Espere...

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Cone Trufado

Ingredientes 6 casquinhas de sorvete1/2 lata de creme de leite600 g de chocolate ao leite (Harald) Modo de preparo Derreta em banho maria 300 g do chocolate com 1/2 lata de creme de leite sem soroMisture bem até que fique homogêneaDerreta o restante do chocolate separado, passe as casquinhas no chocolate e deixe secarRecheie as casquinhas com a trufa e cubra com chocolate derretido By moda e afi...

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