Ingredientes:
2 kg de costelas de porco cortadas em pedaços menores
4 colheres (sopa) de AJI-SAL® Churrasco
suco de 2 limões
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de óleo
Preparo:
Em uma tigela média, coloque as costelas, o AJI-SAL®, o suco de limão e a água, e deixe tomar gosto por 1 hora na geladeira.Transfira para uma assadeira retangular grande (27 x 40 cm) e regue com o óleo.
Leve ao forno quente (200 graus), preaquecido, por 40 minutos. Vire as costelinhas e asse por mais 30 minutos, ou até dourarem.
Sirva em seguida.
Dica:
Sirva acompanhado de gomos de limão. Caso prefira, prepare as costelas na churrasqueira.
Receita do dia
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