Torta gelada com Geleia

Ingredientes:
65g de manteiga
130g de biscoito maisena

Creme:

600g de cream cheese
3 ovos
1 lata de leite condensado

Cobertura:

Geleia de fruta a gosto

Preparo:

No liquidificador, triture os biscoitos até formar uma farinha. Acrescente a manteiga e misture. Molde a massa em uma forma de 24cm de diâmetro com fundo removível.Reserve.

Creme: 

No liquidificador, bata o cream cheese, os ovos e o leite condensado. Despeje sobre a massa e asse no forno pré-aquecido a 200ºC por 35 minutos.

Cobertura: 

Cubra com geléia de sua preferência.

Dica: 

Se preferir derreta em banho-maria com um pouco de água e cubra a cheese cake.

Receita do dia