Ingredientes: Para a massa: 2 colheres ( sopa ) de açúcar 15g de fermento biológico fresco 1/2 xícara ( chá ) de leite morno 2 colheres ( sopa ) de iogurte natural 1 colher de ( sopa ) de manteiga sem sal, deretida 1 colher ( café ) de sal 4 xícaras de ( chá ) de farinha de trigo 1 gema para pincelar Para o recheio: 2 xícaras ( chá ) de leite 1/3 de xícara de ( chá ) de açúcar 1/4 de xícara ( chá ) de farinha de trigo 2 colheres...
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17 de novembro de 2014
12 de novembro de 2014
Pão para hambúrguer

Ingredientes : 80g de fermento biológico 500ml de leite morno 1.250g de farinha de trigo 1 colher ( sopa ) de sal 1 xícara ( chá ) de açúcar 100g de manteiga 1 gema para pincelar Preparo : Dissolva o fermento no leite morno e reserve. Peneire a farinha de trigo e junte o sal, o açúcar e a manteiga. Adicione a mistura do fermento e amasse bem, até que a massa se solte das mãos. Deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume...
4 de novembro de 2014
Hambúrguer

Delícia de Receita! Ingredientes 300g de carne moída com até 5% de gordura1,5 colher de sopa de farelo de aveia1 cebola picada1 dente de alho picado1 pequena porção de salsinha picadaSal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Corte ou rale a cebola, o alho, a salsinha, e os misture à carne moída. Acrescente 1,5 colher de sopa de farelo de aveia. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Dica: pode adicionar outros temperos a seu gosto. Misture...
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