Bolo da Tarde

Ingredientes:

4 ovos
1 colheres (sopa) de fermento em pó
4 colheres (chá) de manteiga
2 pacotes (200 g) de coco seco ralado
1 latas de leite condensado
2 xícaras de trigo

2 xícaras de achocolatado

1 xícara de leite

Preparo:

Bata os ovos, o Leite Moça, o coco e a manteiga, o leite, no liquidificador. Transfira para uma vasilha, acrescente a farinha, o achocolatado, o fermento misturando muito bem. Despeje a massa em fôrma com furo central grande (23 cm de diâmetro) untada e asse em forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Recheie ao seu gosto!

Fonte: Gastronomia vip!