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29 de julho de 2012

Compota de maças


Ingredientes:
8 maças do tipo red
1 e 1/2 (chá) de água
1 e 1/2 (chá) de açúcar
Canela-em-pau a gosto
Cravos-da-índia a gosto
1 caixa de gelatina sabor morango

Preparo:
Após lavar e descascar as maças disponha-as em uma panela de pressão. Acrescente a água o açúcar a canela e o cravo e por cima das maças o pó da gelatina. Leve as ao fogo na panela de pressão por 3 minutos depois de começar a chiar. Desligue o fogo deixe esfriar coloque em um refratário e leve para gelar

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