Molho barbecue

Ingredientes:  1 alho batido  1 cebola pequena picada  ¼ de xícara (chá) de vinagre  3 colheres (sobremesa) de molho inglês  1 colher (sobremesa) de suco de limão  ¼ de xícara (chá) de ketchup  1 colher (sopa) de açúcar mascavo  Azeite  Bacon Modo de preparo: Refogue o alho e a cebola no azeite. Adicione um pedaço grande de bacon para soltar gosto. Adicione os demais ingredientes e deixe no...

Read More

Torta de alfajor

Ingredientes: 49 biscoitos tipo “Maria”1 lata de doce de leite (a medida da lata de leite condensado padrão 395 gramas)1 copo de leite integral2 colheres de sopa de conhaque ( ou outra bebida que preferir como whisky, rum, licor. Mas se não quiser, não ponha a bebida alcoólica).250 gramas de chocolate meio amargo picadinho2 colheres de sopa de mel1 caixinha de creme de leite (200 gramas) Modo de preparo: Junte o conhaque no leite. Molhe...

Read More

Empanados de camarão ao molho picante

Ingredientes do Molho: 2 colheres (sopa) de óleo½ cebola média ralada ou picada em pedacinhos bem pequenos1 dente de alho amassado ou picadinho (10 g)1 lata pequena de Elefante (130 g)2 pimentas-dedo-de-moça (sem sementes) picadas (40 g)3 colheres (sopa) de melaço (ou mel) (24 g)1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco ou alcool (13 ml)2 colheres (sopa) de shoyo (26 ml) Ingredientes para o preparo do Camarão: 600 g de camarões grandes...

Read More