Receitas gourmet, culturas culinárias para conhecer e aproveitar...

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15 de julho de 2016

Rolinhos

Gente na minha infância comi muito esses bolinhos deliciosos quando lembro parece q volto no tempo!!! Lembrando q para os intolerantes a lactose é só substituir o leite pelo sem lactose já se for a canela q faz mal basta ñ colocar... Então com certeza postarei essa receita pra vcs com muito carinho vamos lá: Para a massa: Leve ao fogo 3/4 x de leite e quando começar a ferver desligue o fogo e acrescente 50g de manteiga deixe amornar....
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14 de julho de 2016

Bolo pudim

Ingredientes: Bolo: 3 ovos 3 xícaras de trigo 2 xícaras de açúcar 4 colheres de margarina 1 xícara de leite 1 pitada de sal coloque chocolate em pó a gosto 3 colherzinhas de fermento Pudim: 3 ovos 1 lata de leite condensado A mesma medida da lata de leite Modo de preparo: Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, por 5 minutos Depois coloque a farinha e o leite, o sal e por último o fermento, continue batendo Caramelize a forma e coloque...
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Nhoque de batata

Ingredientes: 6 batatas médias 250 g de farinha de trigo 1 ovo Sal a gosto Molho: 1 pacote de molho de tomate ½ cebola 1 colher de sopa de azeite 1 tablete de caldo de carne ½ kg de carne moída Queijo parmesão ralado a gosto Modo de Preparo: Lave e descasque as batatas. Coloque-as para cozinhar em água fervendo. Cozinhe até que estejam macias, mas que não estejam desmanchando, aproximadamente 15 minutos. escorra-as e amasse-as...
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