Esparguete com atum gratinado no forno

 

Ingredientes:

Espaguete q.b.
2 latas de atum
1 lata de salsichas rodelas
100 gr bacon cubos
polpa de tomate
vinho branco
azeite
cebola picada
alho picado
1 folha de louro
Maionese q.b.

Preparação:

Coze-se o espaguete. Depois de cozido, reserva-se.
Num tacho, coloca-se um fio de azeite, a cebola e alhos picados. Quando estiverem alourados, junta-se a polpa de tomate, o vinho branco e tempera-se com sal. Deixa-se refogar um pouco.
Acrescenta-se o atum escorrido,o bacon aos cubos e as salsichas cortadas às rodelas e previamente cozidas e deixa-se refogar mais um pouco.
Num pirex ou num tabuleiro põe-se o espaguete..o refogado do atum por cima e barra-se com maionese,leva-se ao forno a gratinar.

in belinha gulosa