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16 de setembro de 2012

Sopa Cremosa de Milho e Camarão


Ingredientes:
1\2 colher de sopa de manteiga
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
1 pacote de sopa de cebola
4 batatas grandes descascadas e raladas
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de requeijão cremoso
1 xícara de milho verde em conserva
300 gramas de camarão limpo

Preparo:
Em uma panela coloque a manteiga e depois a cebola e alho, refogue, coloque as batatas raladas e cubra com 1 xícara de água,deixe cozinhar, dissolva a sopa de cebola no leite e coloque na panela em que esta cozinhando a batata, mexa ate começar a engrossar, junte os camarões e o milho deixe cozinhar ate que o camarão fique macio, na hora de servir coloque o requeijão.

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