Receitas gourmet, culturas culinárias para conhecer e aproveitar...

Translate

Tecnologia do Blogger.

25 de julho de 2012

Atum na chapa


Ingredientes:
6 postas de atum fresco
Sal a gosto
Limão a gosto
Farinha de trigo
Azeite
Arroz branco a gosto
Molho de soja

Preparo:
Tempere as postas com o sal e com o limão e deixe marinar por 20 minutos. Feito isso, passe o atum pela farinha de trigo e leve para grelhar em uma chapa quente regada com um pouco de azeite, deixando dourar de ambos os lados. Sirva em seguida com o arroz branco regado com o molho de soja.

0 comentários:

© Desde 2012 Gastronomia Vip.

-> Voltar ao Topo