Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
Recheio:
- presunto
- queijo
- tomate temperados com sal
- óleo e orégano
- se quiser algumas azeitonas pretas picadas
Bater os ingredientes da massa no liqüidificador, untar uma forma refratária e colocar metade da massa, o recheio o restante da massa e polvilhar com queijo ralado.
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