4 xícaras de agrião
4 laranjas cortadas em gomos
1 cebola em rodelas finas
24 azeitonas pretas sem caroço
azeite
vinagre
sal e pimenta-do-reino
Preparo:
Disponha em uma saladeira as folhas de agrião. Coloque por cima, alternando, os gomos de laranja e a cebola. Decore com os gomos restantes e as azeitonas pretas. Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta-do-reino.
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