Gravatinha ao camarão

Ingredientes
2 dentes de alho amassados
1 cebola
4 colheres de sopa de azeite
6 tomates picados
cheiro-verde a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de chá de água
300g de camarão médio
200ml de creme de leite
1 xícara de chá de catupiry
500g de macarrão farfalle (tipo gravatinha)
azeite a gosto (para regar)

Preparo:

Frite o alho e a cebola no azeite e adicione os tomates o cheiro-verde o sal e a pimenta-do-reino, deixando refogar. Feito isso acrescente a água e os camarões e deixe cozinhar por 5 minutos. Em seguida junte o creme de leite e o catupiry misture bem e retire do fogo, para finalizar disponha o macarrão cozido "al dente" em um refratário regue-o com azeite e despeje o molho por cima.Sirva quente.