Pão sedoso

Ingredientes:
Massa:
1/2kg de farinha de trigo
30g de fermento biológico
3 colheres (sopa) de açúcar
100g de margarina
250ml de leite
1 ovo

Cobertura:
100g de coco ralado
100g de açúcar
2 ovos inteiros

Preparo:
Dissolva o fermento no leite morno junte o açúcar a margarina e o ovo. Aos poucos acrescente a farinha de trigo até que a massa se solte das mãos tampe deixando repousar até dobrar de volume. Depois de crescida modele os pães.

Cobertura:
Misture o coco com o açúcar e os ovos inteiros cubra a parte superior dos pães com este creme  e leve ao forno para assar.