Ingredientes:
200g de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
100g de castanha-do-pará moída
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de chocolate em pó
Manteiga para untar
200g de chocolate meio amargo para cobrir
Preparo:
Para fazer a massa bata a manteiga o açúcar a farinha de trigo a castanha-do-pará o sal e o chocolate em pó no processador até obter uma pasta homogênea reserve na geladeira por 30 minutos para descansar . Feito isso modele cordões de massa e corte-os. Então disponha os biscoitinhos em uma assadeira untada e leve-os para assar em forno pré-aquecido 180° C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar. enquanto isso derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e banhe os biscoitinhos frios decorando-os ao seu gosto.
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