Torta Paulista

1 lt. De creme de leite (gelado por 2 horas)
1 lt de leite condensado cozido em banho maria
125 g de manteiga
3 gemas
nozes ou amendoim torrado moído ( 1 xíc. bem cheia)
1 ½ xíc. de açúcar
250 g de bolacha maizena.
Bate-se a manteiga , o açúcar e as gemas muito bem. Mistura-se o creme de leite e as nozes moídas.
Coloca-se num pirex uma camada de creme e outra de bolacha , assim fazendo até terminar o creme.
Por último, despeja-se o doce de leite e enfeita-se com nozes. Vai à geladeira.