Pão de glúten com cenoura

ingredientes:
- 20 g. de fermento para pão
- 1 colher de sopa e açúcar mascavo
- 1 colher de sobremesa de sal marinho
- 1 ovo inteiro
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de iogurte natural
- 2 cenouras pequenas raladas e cruas
- 4 xícaras de chá (mais ou menos) farinha de glúten
modo de preparar
- bater todos os ingredientes no liqüidificador, menos a farinha e colocar numa vasilha.
- dar o ponto com a farinha de glúten. untar 1 forma de pão, colocar a massa e deixar dobrar de volume.
- assar em forno 180º c por aproximadamente 30 minutos.