Bolacha caseira com canela e noz-moscada

Ingredientes:

12 ovos
1 litro de leite
100 g de banha
1 kg de açúcar
100 g de sal amoníaco
1 kg de farinha de trigo
Canela e noz-moscada a gosto

Preparo:

Misturar os ingredientes, colocando a arinha até dar o ponto. amassar bastante (sovar) abrir a massa e cortar as bolachas, ou passar na maquina, depois levar para assar até dourar.

Gastronomia Vip.