Bouillabaisse

Foto ilustrativa by aggatha Ingredientes: Serve: 12 175 ml de azeite de oliva 2 cebolas em fatias finas 2 alhos-porós fatiados 3 tomates sem pele, sem sementes e picados 4 dentes de alho picados 1 raminho de tomilho fresco 1 folha de louro 1 colher (chá) de raspas de laranja 350 g de mexilhões limpos e sem barba 2 llitros de água fervente Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 2 kg de salmonete ou robalo 1 pitada de filetes...

Read More