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22 de setembro de 2012

Cupcake de baunilha



Ingredientes
.1/2 copo de manteiga (113 gramas)
.2/3 copo açucar (130 gramas)
.3 ovos
.1 colher sopa baunilha
.raspas de limão
.1 1/2 xicara (cha) farinha
.1 1/2 colher (sopa) fermento
.1 pitada de sal
.1/4 xicara (cha) leite (60ml)

Preparo:
Aqueça o leite com a manteiga e reserve. Bata na batedeira rapidamente os ovos e a baunilha até ficar um pouco cremoso. Coloque aos poucos o leite e os ingredientes secos. A massa fica um pouco líquida
coloque a massa 3/4 da forminha, asse +ou- 20 minutos, retire e espere esfriar para decorar 1 pacote de gordura vegetal + 1 lata de leite condensado. Bater na batedeira até dar o ponto firme, se quiser colorir coloque corante alimentício, ou chocolate em pó.

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