Receitas gourmet, culturas culinárias para conhecer e aproveitar...

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10 de agosto de 2012

Pudim de chocolate e nozes


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 gemas
3 colheres de Nescau
1 xícara (chá) de nozes, ou a gosto

Preparo:
Bata tudo no liquidificador, exceto as nozes
Acrescente as nozes e bata levemente, para qual não ficar muito picada
Coloque em uma forma caramelizada e asse em banho-maria
No fogão por cerca de 90 minutos a 2 horas
No forno coberto com papel alumínio por cerca de 90 minutos
O tempo varia de forno para forno, então fique atento
Espere esfriar um pouco e desenforme
Leve à geladeira

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