Geleia de morango

Ingredientes:

5 caixinhas de morango

2 copos de açúcar

Preparo:

Lave bem os morangos e corte em quatro partes. Coloque em uma panela e leve ao fogo alto, deixe ferver mexendo sempre por uns 15 minutos. Passando este tempo, acrescente o açúcar abaixe o fogo e deixe por mais ou menos uns 20 minutos ou até ficar consistente. Depois de pronto e ainda quente coloque em vidros esterilizados e pode guardar por até 3 meses em um lugar seco e arejado.