Ambrosia

Ingredientes
12 ovos
3 litros de leite
1 kg de açúcar
8 cravos-da-índia
gotas de ½ limão
Modo de Preparo
Coloque o leite para ferver com o açúcar. Bata os ovos no liqüidificador (claras e gemas) , junte ao leite, acrescente os cravos e as gotas de limão e deixe ferver até ficar com pouca calda. Guarde na geladeira em vidro fechado.