Massa:
- 2 xícs de farinha de trigo
- 3 ovos, 1 xíc de leite
- 1/2 xíc de óleo
- sal a gosto
- 1 colher de sopa rasa de fermento
- 50g de queijo ralado
Bater bem tudo no liqüidificador
Recheio:
- 1 lata de molho de tomates
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 50 g de azeitonas picadas
- 2 ovos
- 1 vidro de palmitos cortados em rodelas
Misturar tudo, menos o palmito.
Montagem:
Colocar a metade da massa, a metade da mistura de creme de leite, requeijão , etc. Colocar os palmitos, cobrir com o restante da massa e por cima o restante do creme. Polvilhar 50 g de queijo ralado. e levar ao forno por 40 minutos..180 graus.
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