Receitas gourmet, culturas culinárias para conhecer e aproveitar...

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30 de abril de 2012

Pudim de aprendiz

Ingredientes
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 medida de leite de vaca
1 pacote de gelatina em pó, sem sabor, ou 8 folhas de gelatina incolor
1/2 xícara de água (para dissolver a gelatina)
óleo para untar.
Preparo
- Dissolva a gelatina na água e deixe no banho-maria mexendo com uma colher.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (Coloque a gelatina com o liquidificador em movimento)
- Unte uma forma com óleo e vire o líquido.
- Leve para gelar.
- Desenforme e sirva com calda de ameixa, de frutas ou baba de moça com passas.

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