Torta de chocolate branco

Ingredientes:
- 400 gr de chocolate branco derretido para massa e recheio
- 01 pacote de bolacha maisena para a massa
- ½ litro de chantily para a cobertura
- 01 xícara de chá de chantily ou creme de leite sem soro para o recheio
- 03 claras em neve com 03 colheres das de sopa de açúcar
Modo de Preparo:
- No liquidificador triture bem as bolachas.
- Derreta 200 gr de chocolate em banho maria e misture com a bolacha moída fazendo uma massa.
- Coloque em uma assadeira desmontável, modele a torta e leve para assar por 10 minutos.
Recheio:
- Derreta os outros 200 gr de chocolate em banho maria.
- Junte 01 xícara das de chá de chantily ou creme de leite sem soro, misturando bem, depois as claras em neve batidas com 03 colheres das de sopa de açúcar (ponto duro), recheie a torta e cubra com chantily batido.