Torta de Carne Moída

- 4 colheres (sopa) de óleo
- 500 g de carne moída
- 2 cebolas
- 2 tomates
- 2 pimentões
- 1 1/2 de cheiro verde
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de milho
- 200 g de maionese
- 1 lata de ervilha
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de parmessão
- sal e pimenta do reino à gosto
Cozinhe os ovos e reserve. Refogue a carne nas 4 colheres de óleo, junte a cebola, tomate, pimentão, cheiro verde, sal e a pimenta do reino. Cozinhe por 10 minutos ou até que a água seque por completo.
Passe para uma tigela e misture os demais ingredientes, menos os ovos e o parmessão.
Coloque a mistura em uma forma untada e decore com pedaços de ovos cozidos e polvilhe parmessão.
Leve para assar em forno quente por 40 minutos.
SUGESTÃO: a lata de ervilha pode ser substitída por uma de milho