Arroz a moda Alemã

Ingredientes:

2 xícaras de (chá) de arroz
2 xícaras de (chá) de champignons frescos
2 xícaras de (chá) de caldo de legumes
1 xícara de (chá) de salsicha hot dog
1 colher de (sopa) de cebola picada
1 dente de alho amassado
½ xícara de (café) de alecrim
½ xícara de (café) de hortelã
½ xícara de (café) de manjericão
½ xícara de (café) de óleo
350 ml de cerveja preta
Sal a gosto

Preparo:

Corte a salsicha em rodelas. Reserve. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
Junte o arroz, o caldo de legumes, o alecrim, a hortelã, o manjericão, os champignons e a cerveja e deixe refogar. Quando o arroz estiver quase pronto, adicione a salsicha em rodelas. Deixe terminar de cozinhar e sirva a seguir.